第二天一大早，燕飞就上街去割肉了。
天刚蒙蒙亮，肉摊儿还没摆上，燕飞等着卖肉的推着车过来，赶紧搭手帮忙把猪挂肉架子上去。
这次割的不是自家吃的肉，是串亲戚带的。一般三岔镇这边出嫁的姑娘大年初二回娘家，都要带“礼条”，就是猪肚子上的肉，够肥，带上两三根肋骨。割成长长的一条，一般小的三斤，大的五六斤。这时候串亲戚的礼品匮乏得很，大多都是两包果子两包糖，配个礼条就成了。
果子就是油炸的小指头粗的面条，拌上糖，这玩意儿刚出锅的时候还好吃，放上几天以后，牙不好的就别想了，和石头似的。糖就是白糖，用硬黄纸包上，有时候你家拿给我家，我再送给他家，送上几次黄纸包破个小口，拎到别人家成个空纸盒的也不是没有。
挂好了猪燕飞开始指指点点：“这个这个，从这割大点，对对。从这也能割一个，我都要，快点……”
割着割着后边才赶到的人就不满意了：“小飞子，你到底要几个啊？再割就没了！”
燕飞头都不回：“没了明天你们来早点，谁让你们来得晚了！”
有人笑他：“这可都是送丈母娘的，除了老徐家，你买多了也没地儿送呀？”
燕飞继续：“这个，对，就得大点，小了多小气！我高兴买，我媳妇儿好，丈母娘家得多送几个，我见人就送，我村村都有丈母娘。”
村村都有丈母娘是个相声节目里的词儿，大多数人都知道，于是众人哄地一声就笑了，笑完就苦着个脸，眼睁睁看着燕飞割了几个大礼条，就差不多把这头猪能割礼条的地方割完了，剩下的最多也就能分两个小礼条了。
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