自酿高粱酒的方法。
程恪坐在餐厅二楼露台角落的椅子上, 认真地低头看着手机，旁边有一桌客人正在玩沙画。
“程哥, ”一个女孩儿冲这边转过头，“能不能帮我修一下这幅的细节啊，我想拍个照片。”
“好。”程恪放下手机站了起来, 走过去看了看沙画台上的画。
画的是个猫, 确切地说，他猜出来这是个猫, 毕竟家里有只猫，每天以各种形态趴在各种它想趴的地方。
“眼睛这儿，”程恪捏了沙, 在猫眼睛的位置抹了一下，重新补了两小点沙, “这样就亮了……耳朵的边缘……这么带一下就更好……”
“啊, ”几个人小声惊叹, 一直点头, “高手随便两下就能看出样子来了, 厉害。”
“差不多就这样吧, ”程恪把这只猫修了一下, 又随意在四周撒了点儿沙, “这么拍出来也挺能蒙人了。”
几个人拿手机拍照的时候, 程恪又坐回了椅子上，继续查看自酿高粱酒的方法。
离江予夺的生日还有大半年，但对于他来说时间很紧迫了, 他得在几个方案里先挑出一个最简单的，最有可能成功的。
高粱泡24小时，每隔六七小时换一次水？
上锅蒸至开花……上什么锅？怎么蒸？开花？开什么花？
晾凉，拌曲。
这个还能明白，跟做草莓酒的时候要放酵母一样吧。
发酵。放进桶里，什么桶？蒙鲜膜，再蒙塑料布……静置两三个月？这么久？
程恪迅速又计算了一下时间。
应该差不多。
然后是……蒸馏。
蒸馏器？什么鬼？还要用这东西？
程恪又赶紧查了一下蒸馏器，看到由N根管子连接起来的几个巨大的不锈钢桶的时候，他退出了制作教程。
就这套东西买回来能把江予夺家那个小后院全占满。
放弃。
还是从猫毛围巾下手吧。
新店这边开业没多久，事儿还挺多，他一直到晚餐差不多结束了出了餐厅，也不知道是饿还是不饿。
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