泰伯渠畔的螃蟹肥大味美，一年到头都能搞来肉质丰|满的螃蟹，只是吃螃蟹极为麻烦，往往也就是苏州的穷苦人家才拿来充当菜肴。
达官贵人食蟹佐酒不假，但真个时不时当做家常菜来吃的，很是少见。除非是真的爱极了吃蟹，大抵上也是偶尔为之。
靠近虎丘山的泰伯渠以东有一片沼泽地，连片的小湖泊和洼地，还没有形成老张非法穿越之前的湖泊群，但莲藕成片，鹭鸶成群，却再寻常不过的风景。
“官人，这大蟹还真有几只，可是要现在拿过来？”
“噢？有多大？”
一艘小木船的船头，渔家戴着个遮阳兜里，精赤着上身，皮肤黝黑但筋肉结实，一看就知道是常年在水上过活的。
“有一斤的货，大的弗得了。”
听得有一斤的货，岸上坐在藤椅上的年轻人顿时来了精神：“快快快，拿过来拿过来，今日正好有席面要操办，合该我立功！”
河蟹上了半斤，都是千挑万选，到了六七两，那已经是万中无一，倘若是八两的大货，简直就是河蟹中的霸主。如今居然有一斤的，简直是匪夷所思，听都没听说过。
年轻人也是爽快，直接摸了一叠飞票出来，大声道：“这一斤的，一百贯！”
“……”
站船头的老渔家脚步没站稳，差点腿软掉水里。
“一、一百贯！”
“对，一百贯！赶紧赶紧赶紧，赶紧把货拿来！”
“一、一百贯……都、都可以买个倭女来入了。”
老渔家咂咂嘴，螃蟹这破烂玩意儿，他们吃得想寻死，根本卖不上价钱。实际上苏州常州本地，这年头如果要吃螃蟹，普通人家就没听说要去买的，临到吃晚饭的时候，跑河畔随便摸两把，这螃蟹、蚬子、河蚌，什么都有了。
倘使有点家当的，绑个鸡肠子或者牲畜内脏之类，扔到河里去钓螃蟹，一顿饭的功夫都不要，满满的一大水桶可以钓上来。
二十斤的螃蟹，用不了多少辰光就能钓起来。
倘若坊里弄堂之间，听说哪家小郎细娘吃螃蟹是去花钱买的，大约是鸡毛掸子能把屁股打个稀巴烂。
这光景，岸上的年轻人说一百贯买一只大螃蟹，老渔家只当是玩笑话，弄他的空头来着。
只是见年轻人一脸的急切，又是掏出了飞票，渔家船尾的后生也催促道：“爹爹，那是飞票，不是废纸。”
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