王斗以前在靖边堡时，只有李茂森等六、七个工匠，崇祯八年初，有匠户二十余户，工匠正丁三十余人，有好几对匠户父子，兄弟同在匠作坊工作的。
后来为了制作定装纸筒弹药，除了从匠户中选派了一些老弱男子及妇女外，还从堡内选取了一些老弱及妇女前来帮忙。算起来，连上工匠，连上普通工人，当时靖边堡的匠作坊有一百余人。
王斗到舜乡堡后，不久这些靖边堡的工人工匠大部调入舜乡堡内。
舜乡堡文册内原有匠户七十余户，除了逃户外，存有工匠正丁六十余人，铁匠，木匠，土石匠各占一部分，不过他们世代匠户，不独一技，大部分都是精通打铁制木等活计。这些舜乡堡工匠，除了一部分遣往寇家沟铁厂，大部分都是留在舜乡堡内，约有正丁四十余人。
不过这些匠户大多家有父兄子孙，连同他们家人在内，舜乡堡匠作坊内共有熟练半熟练的工匠一百五十余人，特别是王斗在舜乡堡匠作坊实行新的奖罚制度来，为了多拿工钱月粮，这些匠户全家除了跑不动的小孩外，基本上是全家一起来了。
这样合上靖边堡来的工匠们，舜乡堡现共有工匠一百八十多人。
那些组装武器盔甲及分制定装纸筒弹药的老弱及妇女也有上百人。
这些匠户技艺大多父子相传，在招收学徒时规定也非常严格，那些熟练的匠户正丁们，大多有自己单独的炉箱砧座位置，平日除了一些关键的部位外，器械大多是让自家的子弟学徒们打制，他们则最后把关。
王斗对武器的质量要求严格，反应到李茂森头上，他也是对工匠们的要求极高，每件出炉的武器都有编号，出了问题，可以轻松地找到打制工匠及管事头上。对李茂森现在来说，王斗对他器重，每打制一批的武器，他都有相关的奖励，在舜乡堡内，他算是高收入的高级技术人员了，他可不想砸了自己的招牌。
王斗进入舜乡堡匠作坊时，里面丁丁当当，工匠们正干得热火朝天。每个铁工前都有砧座，锤子，钳子，炉箱等设备。木工设备则简单一些，也就是斧头，锯子，刨子，凿子等物。
在匠作坊的旁边，有火铳的组装房，在火铳的几个部位制作好后，就放在这里组装，在这里，摆着众多简易的铳床等物，由李茂森领着一些工匠亲自负责。在组装房的另一边，还有刀枪盔甲等武器的组装，由于技艺含量低，很多老弱及妇女己经可以胜任工作。成品后，由李茂森签收，集体送入库房内。
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