我是朱老蔫，杀猪的。从八岁起就跟着师父学杀猪，劁猪，给猪褪毛，洗猪肠子，一年四季不得停歇。干不好，就被师父打一顿。干得好了，也不过是饭菜里多一勺子大油……
睡梦中，朱大鹏看见一个倔强的少年，姓朱，名八十一，绰号朱老蔫。
少年很粗壮，皮肤黝黑，表情木讷，但是朱大鹏却觉得自己好像跟此人认识了很多年一般，打心眼里儿感觉亲切。
与苏先生口中那个克死姐姐、外甥和姐夫的倒霉鬼不一样，这个名叫朱八十一的少年无比鲜活。
他的命运，亦无比坎坷。
师父是个酒鬼，无儿无女，对他这个唯一的徒弟也不甚喜欢。每天就是逼着他拼命干活，干活，稍不如意，立刻拳打脚踢。
砍柴、挑水、洗锅、捆猪，清理粪便和血迹，洗猪肠子。
洗猪肠子必须用冷水，热水会把猪粪味道留在肠子上，而冷水，却可以让肠子干净顺滑，并且带着内脏特有的清香。
必须用冷水，无论任何天气，任何季节。哪怕是寒冬腊月，也是一样。
所有记忆里，朱八十一记忆中唯一的温暖的，就是姐姐的手。
但是姐姐却被巡检大人强拉回府邸中做妾了。那个巡检已经五十多岁，比朱八十一被洪水冲走的爷爷年纪还大。
从此，他再也不能接受姐姐的抚摸。哪怕逢年过节，也只能走到巡检大人家的后门口，隔着门缝跟姐姐问个好。然后在家丁们鄙夷的目光中，接过姐姐给做的一双布鞋，几套足衣。
有一天，姐姐告诉自己，她怀了孕，可能是个男孩。
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