企业发展到了一定程度后，都面临着如何拓展企业发展道路，保持企业盈利能力，使得企业可以健康发展下去的需要。很多企业都选择了跨行业、跨领域发展，就像银河实业，经营范围涉及到了数十个领域，再比如华粮集团，他虽然是国务院国资委独资的国有企业，但是华粮集团除了设计跟粮油、酒类等跟食品相关的领域外，还涉及房地产、旅游业、零售业、包装业等多个领域。跨行业、多领域发展，通常也是公司能够更好的适应市场需要而做出的决定。
不过也不是所有的企业都愿意跨行业、多领域发展的，有些企业更愿意专注于某一个比较集中的领域，就像雀巢公司，其由亨利·内斯特莱（Henri Nestle）于1867年创建，经过一百多年的发展，如今是全球规模最大的食品制造商。
雀巢公司的主要经营范围还是奶粉、咖啡、软饮料、麦片、冰淇淋等，几乎每一项业务都是在食品领域内打转。不可否认，雀巢之所以能够做的这么成功，跟他们专注于某一个领域，有很大的原因。
雀巢公司成立一百多年来，几乎没有爆发过什么丑闻，在全球消费者中享有着比较高的信誉和声望，他也是银河互助共促会中，少有的外籍会员单位。当初提出邀请雀巢公司加入的，不是刘士卿，而是厉嘉实主动联系的雀巢公司。对方在接到邀请之后，几乎没有怎么考虑，就爽快地答应了。
雀巢公司早年是做奶粉生意的，自公司成立后的六十多年时间里，“雀巢”这个词是跟“咖啡”不沾边的，一直到了1930年，当时拥有大量咖啡园的巴西，咖啡大丰收，咖啡农们收获的大量的咖啡豆却卖不出去，变不了现。当时巴西政府主动和雀巢公司接触，希望雀巢公司能够帮忙想一个解决的办法。
雀巢公司组织了大量的技术人员，投入了不少的资金，经过长达七年时间的研究，最后成功的研制出了雀巢速溶咖啡。如今，根据统计，平均每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。
雀巢咖啡在全球的消费市场占据有非常大的份额，说它是全球第一大品牌咖啡，丝毫不为过。不过雀巢咖啡却面临着一个窘境，就是始终在高端咖啡市场站不稳脚。其实别说是雀巢咖啡了，就算是其他的咖啡品牌，如果没有一个好的咖啡品种做出支撑，无法取得咖啡爱好者的认可，都是没有办法将咖啡卖上高价的。
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