外面鉴宝还在火热进行中，楚家强则是找装酒的器皿，家里没有这玩意，只有到二叔家扛回来两个陶缸。先用热水清洗，同时也是杀菌的一个步骤。酿酒过程中，这个步骤是不可省的，一定要做足功夫。
叶彩萍她们帮忙剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。沥干水后，放到太阳下晒干，主要还是不要残留水迹。
随后，楚家强买来一些上等的白酒，度数不算很高的那种，经过拐枣浸泡，度数会降得更低，这样泡出来的拐枣酒大家都能喝。
见楚家强封住酒缸，叶彩萍问道：“这就可以了。”
楚家强点点头：“过几天就能喝了，里面的白酒好像说会变成金黄色。据说又甜又爽口，具体还得过几天才知道。”
一个游客从沙滩那边回来，经过的时候看到又是鉴宝，又是酿酒的，感觉有意思，也凑过来瞧几眼。看了一会周福荣鉴宝，很快就没了兴致，然后走到楚家强这边。
“老村，你们酿什么酒？”那人问道。
“拐枣酒？也不知道行不行，试一试。”楚家强笑道。
“拐枣？什么是拐枣？”那人一愣，看来又是一个没有见过拐枣的人。这人也感觉奇怪，他姐姐开水果店，按道理说，自己多多少少都应该认识才对。
叶彩萍指着旁边没有用完的拐枣，说道：“就是这些，吃起来还可以，人家也叫万寿果，你多吃几个，看能不能万寿？”叶彩萍开玩笑起来。
那人看过去，也被拐枣奇特的造型给唬了一下：“啧啧！水果我吃过不少，这样奇特的，还真不多见。”
他拿起一串吃起来，眼睛一亮，感觉不错，果浆非常丰富。随后又听到楚家强介绍着拐枣的功用，眼睛更亮了。
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