豆腐。
一块社区菜市场买的大豆腐。
庄周全然不管外界喧扰，左手托着豆腐，右手拿刀，先竖着切，感觉刀刃碰到手心了刚刚好。然后横着再来一刀，横截面再来一刀，豆腐就成了一块块长方片。
不薄不厚。
“然后呢？”
“宽油，油7成热炸豆腐，中火炸至两面金黄。”
阿沅拿着他的手机，读着2021的菜谱。
“宽油我熟！”
庄周抱着油桶，咕嘟咕嘟咕嘟，阿沅脸都绿了：“你你你，你那够我一个月吃的了！”
“现在你不是穷人了，吃个溜豆腐还小气。”
他炸好了豆腐，再次放油，开始炒辣椒和胡萝卜片，然后把豆腐、木耳加进去一块炒。加作料，最后稍微勾点芡。
一盘香喷喷的东北溜豆腐就做好了。
“不错啊，我在你这待着手艺明显见涨，以后当厨子也行。”
他盛了两碗饭，尝了一口，点点头：“你们连个教做菜的节目都没有，精神文明太落后，有空给你们弄一个。”
“咱们好日子才过几天啊？食物种类又不多，教什么做菜！”
阿沅还拿着他的手机看视频，道：“你说这一路象北到底怎么回事？”
“我就知道一路向西。”
“说正经的呢，这15头大象到底要去哪儿？”
咝！
庄周惊诧：“你居然懂一路向西，你天天拿我电脑看什么玩意？”
“你怎么不反省自己电脑上都有啥？”
阿沅小脸一红，继续问：“你说它们为什么迁移呢？”
“族群数量增多，栖息地减少，环境变暖，就出来看看世界呗。你个2049的人，关心2021的大象，是不是闲得慌？”
“好奇啊！”
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