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九四阅读 >> 带着系统来大唐 >> 第二千七百零七章 红尘无悔沽酒市

第二千七百零七章 红尘无悔沽酒市

今天吃米饭,明天烙饼,后天过水高粱米饭,大后天包饺子。

咸鱼饼子正宗的就是咸鱼和玉米面饼子,这个饼子不是烙的,是贴的。

大土灶,大铁锅,锅里炖咸鱼,锅边贴饼子。

跟农家一锅出一样,无非是炖的东西不同。

农家一锅出不是咸鱼,里面是面豆,或者是饭豆,土豆、玉米、排骨什么的,大锅边贴饼子。

跟乱炖不同,农家一锅出和咸鱼饼子的汤汁少,乱炖汤多,而且不能贴饼子。

当地正好有玉米,还有海鱼,先制作成咸鱼干,再做菜。

只要鱼处理得干净,一点不腥,若还担心有腥味儿,用大葱泡酱油,或者用盐撒大葱上,稍微腌制一两个小时。

于是晚饭就是这个,李易定下来的。

永穆公主吃得笑眯了眼睛:“红烧肉大饼子好吃,香,饭豆口感最好。”

是的,她就没吃咸鱼饼子,她吃农家一锅出,反正都是那么做,她还不要脊骨、排骨的,就要红烧肉的。

船上养的猪,大家觉得就是时刻为她做红烧肉准备的。

“排骨给你留着呢,明天中午吃红烧排骨。”

李易见永穆公主爱吃,就高兴。

“放点土豆和饭豆,我最近爱吃饭豆了,宽芸豆都不好吃了,不要玉米,别贴饼子,明天不吃农家一锅出。

早上呢?早晨我吃啥啊李郎?中午我可以吃米饭,一大早的吃米饭不适合吧?”

永穆公主同意明天吃排骨,不能饿一顿对吧?

“今天我一会儿发面,明天早上包子?猪肉大葱馅的。”

李易想一想,给出个答案。

“你睡觉吧!我和小兰明天早起,做馄饨,猪肉大葱的,多包一点,大家一起吃。

猪头肉、猪耳朵、猪尾巴我给你留下卤,你跟他们喝酒吃。

要放榨菜和紫菜不?放的话我就不放盐跟味精了,这两样其实就是代替。”

永穆公主觉得李郎太累了,多睡会儿,自己跟小兰负责,会做的,就是不会做红烧肉,打死都不会。

“成!辛苦你俩了。”李易答应。

其他人:“……”

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