“其实不论你是守着一方小店也好，还是开起了大酒楼也罢，你所坚持的，所希望的就只是单纯的用心做味道。”叶抚细声慢语地说，“所以啊，李掌柜，何须纠结这一时的烦恼。现在所发生的一切，都是你主观上能够决定的，更多的情况下，我觉得你应该好好问一下自己，而不是我。”
李四脸上的皱纹泛起苦楚，略带惭愧地说：“是我太着急了。”
“你能专门到书屋来找我，已经表明了你对这件事情足够上心，足够认真，这是很好的一件事情，我觉得李掌柜你不要给自己太大的压力，终其而言，做到单纯的味道即可。”叶抚有着足够的耐心和李四说他的想法。
“可是，我已经预想得到明天将会是食客更多的一天，这些事情，我大概还是有些难得处理。”李四忧心忡忡地说。
“这其实很简单，顾客多了，你要么开分店来扩容，要么用定量的食材份数来限制顾客数量。这全看你自己怎么想了。”叶抚提了这两点建议。
李四叹了口气，摇着头说：“一家店我已经觉得很满足了，也刚好够我忙完一天的事情，安安心心守在伙房里调汤底，匀食材。依先生的说法，我还是主动限制顾客数量吧。”
“这自然是没有任何问题的，你完全可以自己决定每天卖出多少锅，或者接待多少位客人之类的。但是，我还是希望你能够像刚开店的时候那样开心。”叶抚笑着说。
李四一下子顿住了，他沉默了好一会儿才小心地问：“先生觉得我刚开店的时候很开心？”
这倒是让叶抚疑惑了，“难不成那个时候你不开心？”
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