“惊了，我感受到来自唢呐的威力，这个节目有点意思。”
“前前后后的忙活，又是买菜又是砍价又是备料，我都开始期待红火的餐厅营业了，结果冷冷清清，这个时候居然是刺头的甘敬站出来，他用唢呐让整个气氛变得‘红火’……”
“甘敬现实生活里也是这样的吗？真是出乎意料的又真诚又抬杠。”
“一群演员去做餐厅，我已经预想到营业情况，不过我曾经吃过段全做的菜，确实很好吃。”
“很好吃的西红柿鸡蛋面？？？”
“甘敬和张中晖的互动好好笑啊，甘敬喜欢演，张中晖碰见演也跟着演！”
《东方美食》首期播出，因为两位影帝蜂拥而来的影迷着实挖掘到不少信息，张中晖和秦婉的甜甜蜜蜜、甘敬从言语到行动透露出来的不情愿、刘沛川被称为“下一代演技担当”但碰见前辈就觉青涩、杨舒文和甘敬保持的微妙距离……
节目组以导演陆森的意见为主导，剪辑思路意在剪出借助这个餐厅背景下不同人的不同特征，体现出观众对明星们印象之外的感觉。
从第一期的播出结果来看，这个剪辑思路没有问题，央视八套周六晚《东方美食》的收视率拿到1.5%，成绩中上，但相较于它的宣传算是优异。
七月份本就是暑期综艺王牌节目碰撞的时刻，八套的领导对于有这样的收视率是相当满意的，还是如制片人副主任范正喜强烈的感觉一样，大家都觉得这个节目是平白无故从天上落下来的。
节目导演陆森就不同了，他跟拍、请教、剪辑、失眠、失眠、失眠、失眠，对待作品播出后的成果就像忙活了很久终于要收获的老农，又像是十月怀胎终于要迎接新生命的父亲。
当启行视频平台第一期的数据统计出来，点击播放量破亿的成绩让陆森喜不自胜，他不知道平台播放量的内在统计机制究竟是什么样的，他只知道横向对比，节目成绩是爆款的模样。
整整一夜未眠，陆森这一次不是焦虑，是欣喜，是激动，是“总算没辜负这个嘉宾阵容”的感慨。
第二天白天他睡到下午才忽然醒来爬到电脑端再次确认了数据，不是自己做梦，真就是有一款爆款节目从自己手里打造出来了。
陆森喜极而泣，昨天一晚上都没哭出来的眼泪一次性全都下来，有的泪珠嫌两只眼小还从鼻孔钻了出来。
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