由于比试在当天下午进行，没有时间研发新品种，小宇只能以属性最好的“极品鸡排面”迎战。
小宇给每个人都安排了各自的任务。
二丫负责拉面，凌云负责熬制汤头，沈梦琪负责酱汁，小宇则负责难度最大的煎鸡排。
小宇的这一番安排并非没有道理。
二丫是练武出身，臂力比常人大得多，况且在厨房的时候，每逢大牛请假，都是她顶替大牛拉面，她拉出的面条虽然不如大牛拉的面条筋道，不过也比常人拉的面条要好上许多。
凌云自告奋勇承担了熬汤头的任务，他家是养鸡专业户，从小到大他吃过的鸡没有一千也有八百，对于鸡的理解，可是说比小宇还要强上一些，对于熬鸡汤这类相对来说比较简单的事情，应该是不在话下。
而沈梦琪好歹也在这所学校里学过几个月，自然不是一只菜鸟，只要知道酱汁的配方，熬出鲜美的酱汁应该不成问题。
四人边吃边聊，整整讨论了一个中午，每个人都对自已应该做的事情有了大致的了解，信心也足了起来，个个都摩拳擦掌，准备在比试中给史健龙一伙一点颜色看看。
厨艺学校暑期培训班下午的上课内容是每天教给学员一道家常菜。
今天下午的上课内容是“鱼香肉丝”。
在二楼的多功能教学演示教室上了一节观摩课，看了老师的现场教学和示范后，学员们来到了四楼的中餐实习大厅，进行亲手尝试。
换上了崭新的厨师服，大家都有股莫名的新鲜感，刚踏进中餐实习大厅的大门，第一次来到这里的学员都忍不住发出一声赞叹，这里可真气派，崭新的一座座不锈钢操作台闪着金属的光泽整整齐齐地排列在众人的眼前。
小宇粗粗数了一下，足足有一百多个操作台，整个实习大厅被划分为若干的区域，可以同时容纳四个班级，近四百多名学生在这里上实习课。
授课老师一声令下，学员们立刻以小组为单位各自忙碌了起来。
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