一个小时的时间很快过去。
九组参赛队伍八仙过海，各显神通，都在规定时间内完成了自己的作品。
小宇和金龙、莫东海的赌约也在这一个小时内成了尽人皆知的事情，喜欢小宇的人都暗暗替小宇捏了把汗，“全能大厨”退出比赛后，除了“流浪汉组合”还有些实力，其他队伍的水平明显比“喜临门大酒店”和“阳光大酒店”差了一截。
如果小宇不能艺压群雄，夺得冠军，那么这次比赛的冠军很有可能在金龙和莫东海两人之间产生。
最令大家捉摸不定的是，那五位神秘评审自始至终都躲在黑色帷幕中，并没有露面，显然，他们只注重结果，并不在意选手们烹调的过程。
“各位观众，下面即将进入本次比赛最为重要的时刻，我们的五位神秘评审将为每一道作品打分，有请一号参赛队伍‘喜临门大酒店’主厨金龙上台介绍作品！他的作品是‘凤翔九天’！”
金龙骄傲地让助手们把他精心制作的菜肴搬上主持台，那是一只引翅翱翔的凤凰，凤凰的本体由白萝卜精心雕刻而成，栩栩如生，展示了他精湛的食雕技艺。
在凤凰的身体上覆盖着一片片逼真的“羽毛”，仔细一看，这“羽毛”全都是由一块块烤得色泽金黄的鸡肉构成，在金龙的细腻的刀法下，整只烤鸡连皮带肉被削成了九十九片“羽毛”，令人叹为观止。
在金龙洋洋洒洒的介绍中，台下贵宾席的观众不断发出阵阵惊呼，纷纷赞叹这位粤菜大师的传人果真不是浪得虚名。
就连小宇也不由地暗暗翘起大拇指，这道菜肴确实在画面上达到了极高的水准。
凤凰身上的烤鸡肉被小心地夹取下来，分成五份，由乔乔用托盘装了，送入黑色帷幕中。
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