陈秘书急忙道：“电影不看了，放映员我都送走了，先吃饭，先吃饭。”
何雨柱放下手中的搪瓷大茶缸，说道：“早说啊，去把和我一起来的司机易卫东也喊过来，给我搭把手。”
陈秘书觉得这个厨师怎么也不靠谱啊，怎么要找个司机来打下手，说道：
“是那个很年轻的司机？”
何雨柱见陈秘书一脸的不信任，说道：“那是我的弟弟，刀工不比我的差。”
陈秘书半信半疑地出门去喊易卫东前来了。
易卫东跟着陈秘书走着，半路上遇到领导夫人，被问道：
“陈秘书，你带这位司机小师傅干什么？”
陈秘书解释道：“厨师何师傅说小师傅刀工很好，过来给搭把手。”
领导夫人问易卫东：“你也学过厨师？”
易卫东笑道：“您好，何师傅是我哥，我跟着学几年了。”
“是吗，我跟着看看。”
三人一起进了厨房，何雨柱说道：“卫东，洗手过来帮忙。”
“好的。”易卫东答应后先洗了手，开始切青椒，茄子，肉片肉丝等，顺便把材料都装在盘子上，好让何雨柱直接使用。
领导夫人看着两人配合无间，动作行云流水一般浑然天成，暗暗点了点头，原来是看走眼了，看这个架势就像是个大厨师，就看菜的味道合不合领导的口味了。
易卫东手脚麻利地把配菜给准备好，就停了刀，在旁边看何雨柱炒菜。
领导夫人问道：“小师傅，你学几年了？炒菜也学了吗？”
易卫东笑了笑说道：“我现在只学了刀工，炒菜还没有学呢！”
“那你有没有什么绝活啊？”
易卫东现在也没有什么事情了，拿起旁边的一颗土豆说道：“我给您表演一个手上切土豆丝。”
领导夫人惊讶道：“那怎么可能？在手上切土豆丝？那还不把手给切破了啊？”
易卫东也不再说话，掂了掂手上的土豆，凝住呼吸右手举起菜刀快速地往手上的土豆用力切去，只见一片连续的刀光落下，顷刻间一片片的土豆片就出现在易卫东的手上。
换了一口呼吸，顺势调整一下，再一次举起手中的菜刀，三两个呼吸后易卫东把手中的土豆丝堆在菜板上，说道：“要把土豆丝切的厚薄相等，大小均匀才算是刀工合格了。”
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